Nutrition

4 recettes de snacks sains pour les petites fringales

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Petite fringale au bureau ou gros coup de fatigue durant la journée ? Fais-toi plaisir avec une barre énergétique ou un bon smoothie revigorant ! Petits et grands vont adorer ces snacks plein de ressources et de vitamines.

 

Les barres énergétiques ont la cote ! À la fois économiques et rapides à préparer ; en plus, ce sont d’excellents coupe-faim. Sinon, tu peux aussi opter pour siroter un smoothie maison et rebooster tes batteries ! Je te propose ces 4 recettes hyper simples, que tu peux varier, bien sûr, selon tes envies !

Barre énergétique au müesli, aux raisins et à la pomme

Barre céréales fruits

Lisa870 / 123RF

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 8 barres :

  • 150 g de müesli
  • 80 g de raisins secs
  • ½ pomme
  • 75 g de son d’avoine
  • 75 g de son de blé

 

Préparation de la recette :

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Dans un mixeur, ajoute les raisins secs, la demi-pomme et le müesli.
  3. Mixe le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  4. Verse la pâte dans un plat allant au four, et recouvre-le de papier de cuisson.
  5. Dépose ta préparation dans le four pendant 25 minutes à 180 °C
  6. Démoule, découpe les barres immédiatement et laisse refroidir.

Barre énergétique au müesli et chocolat

barre céréales chocolat

Manaemedia / 123RF

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 8 barres :

  • 150 g de müesli
  • 30 g de sucre roux
  • 25 g de beurre
  • 20 g de miel
  • 40 g de pépites de chocolat noir
  • 8 petits moules en silicone

 

Préparation de la recette :

  1. Préchauffe le four à 160 °C.
  2. Mélange le müesli et le sucre dans un grand bol.
  3. Fais fondre le beurre avec le miel au bain-marie et ajoute le tout au müesli à l’aide d’une spatule.
  4. Incorpore les pépites de chocolat et mélange.
  5. Verse ta mixture dans les moules et enfourne pendant 20 minutes.
  6. Dépose les barres énergétiques sur du papier absorbant pour éponger l’excédent de beurre.
  7. Laisse refroidir et démoule doucement.

Recette de smoothie aux fruits

Natavkusidey / 123RF

Natavkusidey / 123RF

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minute

Ingrédients pour 4 verres :

  • 1 banane
  • ½ pomme
  • 1 orange
  • 1 morceau de betterave
  • 1 poignée de feuilles d’épinard
  • 1 citron
  • 1 glaçon

Préparation :

  1. Lave soigneusement tes fruits, épluche-les puis découpe-les en petits morceaux.
  2. Presse le citron et l’orange.
  3. Passe le tout au blender en y ajoutant un glaçon, et tu peux déguster !

Recette de smoothie aux légumes

Fortyforks / 123RF

Fortyforks / 123RF

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minute

Ingrédients pour 4 verres :

  • 2 carottes
  • 2 tomates pelées
  • 1 branche de céleri
  • 1 poignée de feuilles d’épinard
  • Jus d’un citron jaune
  • Jus d’un citron vert
  • Sel de céleri
  • 5 glaçons

Préparation :

    1. Lave soigneusement tes légumes, épluche-les puis découpe-les en petits morceaux.
    2. Presse ton citron jaune et ton citron vert.
    3. Passe le tout au blender en y ajoutant cinq glaçons, et tu peux déguster !

 

J’espère que ces quelques recettes t’auront plu ! N’hésite pas à les partager et à nous faire part de tes ingrédients préférés.

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